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争夺社区最后一公里 永辉悄悄在贵阳做了什么?

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  随着零售行业的不断升级,零售业新格局出现,现已全面进入精耕细作的下半场,“小而美”的便利店涌上“风口”,成为人们追捧的对象。京东便利店、苏宁小店都以最快的速度抢占社区战地。近日,赢商网走访发现,永辉nimi店悄然落户贵阳,目前已有四家门店,分别是中天帝景店、中天世纪新城店、花果园R1区、U区等。其中中天世纪新城店于2019年1月27日正式开业。

  2018年底,永辉超市mini店开始在全国部分地方进行试点,加入抢夺社区最后一公里消费的战场。不过此次,永辉mini店的开业在黔还是比较低调的,甚至在百度地图检索不出永辉mini店的地址。不一样的永辉mini,到底有何不同呢?

  赢商网选取了中天世纪新城的永辉mini店做了实地走访,从产品搭配来看,永辉超市mini店有点类似于社区生鲜店+便利店的结合体。以生鲜为主,可以自己挑选、称重,更注重日常生活的刚需品:锅碗瓢盆、柴米油盐,生鲜肉品等,目前sku在3000左右。

  中天世纪新城店mini店铺面积大概400平左右,营业时间是8:30-22:00,一眼望去,每个角落都堆满了货物,店内较拥挤,刺激的是“购买欲”。

  中天世纪新城mini店的运营负责人表示,此前永辉在贵阳的店铺基本是与购物中心,商业街区结合在一起的,区间消费十分明显,此次永辉超市在贵州进行mini店布局,便是在消费时效性上的再一次前行。据了解,永辉超市mini店是永辉在大卖场业态基础上孵化的“小而全”的社区生鲜基站,定位服务社区,把永辉超市鲜食与日常生活所需品搬到社区,搬到家门口,解决社区居民一日三餐日常所需。

  永辉mini店内到处张贴的京东到家的指示牌,让每一位选择的客户可以通过京东到家,周边3公里满18元可实现1小时达到消费者手中。其次,消费者可通过APP或者小程序下单,在拉近了门店与消费者的距离之后,永辉的配送速度应该也能得到很大提升。不过据世纪新城的负责人表示,目前使用京东到家服务的人比较多,永辉自己的外送服务因为门槛费太高,选择的人比较少。目前,日常到店消费的也几乎为周边社区非工作时间留守的老人以及全职妈妈。

  目前,永辉在贵阳有13家门店,主要包括9家永辉超市和4家永辉mini店。而永辉mini店的人员配比大概在十人左右。

  毫无疑问,在零售业迎来巨大变革的今天,“最后一公里”催生出的社区商业新模式成为新的风口,“小而美”的业态也受到众多零售商的青睐,创新型小业态正迅速崛起。赢商网走访发现,永辉mini店与周边同期运营的地利生鲜,合力超市等平台的定位十分相似,而合力、地利生鲜等长期深耕于贵阳各大社区的超市打着贵阳市惠民生鲜的旗号,在价格上有一定的优势。而与此同时,各种类型的社区便利店也在加速争夺社区市场。

  永辉在贵阳多年的大店商超经验可以说是无话可说,但是大店与小店在商品结构上运营上差异不小。比如永辉超市擅长的大卖场生鲜经营,能否适合永辉超市mini店这个社区小业态呢?鞋子合不合脚,试试就知道了!

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